(крупных блоков, тушек, разделки),

и свежей,

соленой и вяленой,

снеков,

(готовой и полуфабрикатов),

и изделий из них.

(части туш, филе, куски на кости),

(отруба, разделка, рубленое мясо),

(сырые и переработанные),

(колбасные изделия, деликатесная группа),

снеков,

разного термического состояния,

мясной кулинарии.

(тушки, разделка),

(тушки, разделка, фарши),

(колбасная и деликатесная группы),

термического состояния,

(сырой, подготовленной, готовой).

(в головах, брусках, порционные куски, нарезка),

(в головах, блоках, потребительская фасовка),

(штучные изделия, весовая порционная фасовка),

(в стружке, порошке, нарезке).

(мясосодержащая, рыбная, овощная, плодовая, из теста, из дикоросов),

(мясная цельномышечная и рубленая, рыбная, мясоовощная, овощная, с содержанием круп и злаков),

(все виды блюд),

назначения.